イタリアンスパゲティ
テレビでおなじみ料理研究家・河内さくらさんがおすすめする辛味子を使った料理です。
材料(5人分)
◇スパゲッティ・・・・・400g
◇バター・・・・・大さじ4
◇玉ねぎ・・・・・大 1個
◇きょうり・・・・・1本
◇トマト中・・・・・3個
◇ベーコン・・・・・10枚
◇イカ・・・・・2杯
◇辛味子・・・・・小さじ1
◇ソース・・・・・大さじ3
◇塩・コショウ・・・・・少々
◇スープのもと・・・・・2個
◇ケチャップ・・・・・1/2カップ
◇パセリみじん切り・・・・・大さじ2
作り方
1.たっぷりのお湯の中でスパゲッティをゆでる。
2. 玉ねぎ、きゅうりは1cmの角切り。
3. トマトは皮をむいて1cmの角切り。
4. ベーコンは1cm幅、イカは1cmの輪切り、足も1本ずつに切る。
5. バターを鍋に入れ、[1]~[4]を炒め、調味料を加えて最後にスパゲッティを入れる。
6. 出来上がりにパセリをふる。