レシピ

イタリアンスパゲティ

テレビでおなじみ料理研究家・河内さくらさんがおすすめする辛味子を使った料理です。

材料(5人分)

◇スパゲッティ・・・・・400g

◇バター・・・・・大さじ4

◇玉ねぎ・・・・・大 1個

◇きょうり・・・・・1本

◇トマト中・・・・・3個

◇ベーコン・・・・・10枚

◇イカ・・・・・2杯

◇辛味子・・・・・小さじ1

◇ソース・・・・・大さじ3

◇塩・コショウ・・・・・少々

◇スープのもと・・・・・2個

◇ケチャップ・・・・・1/2カップ

◇パセリみじん切り・・・・・大さじ2

作り方

1.たっぷりのお湯の中でスパゲッティをゆでる。

2. 玉ねぎ、きゅうりは1cmの角切り。

3. トマトは皮をむいて1cmの角切り。

4. ベーコンは1cm幅、イカは1cmの輪切り、足も1本ずつに切る。

5. バターを鍋に入れ、[1]~[4]を炒め、調味料を加えて最後にスパゲッティを入れる。

6. 出来上がりにパセリをふる。

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